Internet sta assolutamente perdendo il suo succo di sedano.
A questo punto, il tuo feed di Instagram ha probabilmente visto la sua giusta dose di influenti salute e fitness sorseggiando succo di sedano verde neon dai barattoli di Mason. Celebrità come Pharrell, Jenna Dewan e le Kardashian giurano su questo "succo miracoloso" per i suoi numerosi presunti benefici per la salute, dall'aiutare la salute dell'intestino allo svuotamento dei virus fino all'aiuto alla psoriasi.
La tendenza #celeryjuice ha raccolto un seguito così massiccio sui social media, infatti, ora ha i suoi hashtag Instagram dedicati #celeryjuicebenefits e #celeryjuicechallenge.
[instagram align = 'center' id = 'BstklfWgEyM'] https://www.instagram.com/p/BstklfWgEyM [/ instagram]Ma da dove è iniziata tutta questa follia del succo di sedano? La tendenza può essere fatta risalire a una persona: Anthony William, in arte "The Medical Medium", che ha iniziato a succhiare il sedano (e a cantare le sue lodi) anni fa. Mentre William descrive il suo stesso lavoro, usa il dono dato da Dio per "leggere" le condizioni della gente e dire loro come recuperare la loro salute. Traduzione: Si considera un allenatore di benessere psichico.
Ora, una breve visita al sito del signor William potrebbe lasciarti con alcune domande senza risposta, dal momento che sembra non avere credenziali mediche, titoli o addestramento. Ancora più discutibili sono alcune delle affermazioni di celebrità per il lavoro di William, con star come Gwyneth Paltrow che elogia "l'elemento del mistero ultraterreno per il suo lavoro".
[image id = 'cb92d62f-5e05-42ec-be55-3d3b18e4d3ce' mediaId = 'ffbe5942-9608-483b-8fd9-1df55edd2a0d' align = 'right' size = 'medium' share = 'false' caption = '' expand = ' 'crop =' original '] [/ image]Indipendentemente dai meriti o dalle qualifiche effettive di The Medical Medium, tuttavia, una cosa rimane certa: Internet ha costantemente perso le sue biglie sul succo di sedano da quando la salute cessa guru (tu decidi) a Gwyneth's Goop lo consideri virtuoso.
Ho deciso di prendere la situazione nelle mie mani e provare il succo di sedano per vedere se qualcuno di queste affermazioni sulla salute è stato sollevato. La prima cosa che ho fatto? Ho chiacchierato con una fonte credibile: Jessica Rosen, certificata salute olistica e cofondatrice del marchio di succhi e frullati Raw Generation.
Come ha osservato Rosen:
"Il succo di sedano è un'ottima fonte di vitamine essenziali A, B, C e K e minerali, tra cui magnesio, potassio e calcio.Questo succo è altamente anti-infiammatorio, e tenere a bada l'infiammazione è una componente essenziale per il mantenimento Salute."
Rosen dice che il succo di sedano può aiutare con una serie di problemi di salute, tra cui la salute dell'intestino, l'infiammazione, i bassi livelli di energia, la disintossicazione e altro ancora. Lei consiglia di bere succo di sedano "come prima cosa al mattino a stomaco vuoto come parte della tua routine quotidiana", così ho seguito il suo consiglio e ho fatto quella dannata cosa!
Dopo aver bevuto il succo di sedano spremuto a freddo di Raw Generation per la prima volta al mattino per un totale di 7 giorni, posso segnalare quanto segue:
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Non ho notato differenze di salute profonde (né me ne aspettavo nessuna), dal momento che non ho problemi di salute importanti come l'infiammazione cronica o problemi di digestione per alleviare.
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Ho trovato il valore nutrizionale del succo di sedano legittimo, poiché il mio succo di Gen Raw era ricco di vitamine e minerali essenziali, tra cui vitamina C, vitamina A, calcio e ferro. Altrettanto importante: il mio succo di sedano conteneva ben 6 grammi di fibre alimentari, che hanno smentito alcune affermazioni secondo cui il succo di sedano spoglia la verdura di tutto il contenuto di fibre. Con 63 calorie e 9 grammi di zucchero, il succo di sedano a base di Raw Generation ha fornito una gradita spinta di vitamine, minerali e idratazione alla mia dieta. In realtà consiglio di sorseggiare la prima cosa al mattino per un po 'di energia. Basta mantenere le tue aspettative realistiche, fam.
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La componente più importante e scientificamente provata di questa mania di succo di sedano si riduce a un ingrediente: la luteolina. La luteolina è presente in tonnellate di verdure ed erbe - oltre a carote, peperoni e rosmarino come sedano, ed è stata collegata a effetti positivi sulla salute, tra cui l'aiuto per la salute dell'intestino, l'infiammazione e la salute cardiovascolare.
Ma ammettiamolo, "#celeryjuicechallenge" suona meglio di "#luteolinchallenge".
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Il mio più grande asporto: questa tendenza al succo di sedano, come tante altre mode salutistiche, dovrebbe essere presa con un granello di sale. L'aggiunta di succo di sedano in una dieta e uno stile di vita sani non causerà alcun danno (e potrebbe molto probabilmente migliorare la salute dell'intestino e fornire una potente spinta antiossidante), ma non dovrebbe essere trattato come un toccasana.
Mi piaceva il rito di bere succo di sedano ogni mattina a stomaco vuoto e la consistenza di mantenere un'abitudine sana.
Non ha scosso il mio mondo come un miracoloso elisir per la cura, ma ha fornito una spinta di energia naturale fresca, vegetale, leggermente salata per iniziare la mia giornata.
Provalo tu stesso se sei curioso anche del succo di sedano.
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