Nel caso in cui non abbiate cucinato con harissa - quella pasta piccante, affumicata e saporita con peperoncino piccante originariamente usata nella cucina nordafricana e mediterranea - pensiamo che sia giunto il momento di familiarizzare con questo condimento. Anche se la salsa è relativamente facile da preparare in casa, ci sono anche alcune deliziose varietà acquistate in negozio tra cui scegliere per dare il massimo calore al tuo prossimo piatto di verdure saltate in padella, in umido o arrosto. Ecco otto dei nostri preferiti.
Realizzato con una miscela speziata di peperoncini, peperoni, limone, pomodori, aglio e una manciata di altre spezie salate, una cucchiaiata di Harissa mediterranea di Mustapha aggiungerà un po 'di calore a qualsiasi piatto di carne o marinata di carne.
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Pasta di peperoncino Harissa di Entube
Entube Harissa fornisce un'interpretazione moderna e originale dell'originale pasta di peperoncino del Nord Africa con ingredienti aggiunti, tra cui il sumac e la bacca di acerola amazzonica. Nel caso in cui il gusto profondo non ti agganci subito, pensiamo che anche tu ti innamori della confezione 100% riciclabile e del pratico design del tubo squeeze.
Salsa piccante Harissa di Dea
Questo marchio di harissa ha guadagnato popolarità tra i rimpatriati francesi dall'Algeria ed è ora ricercato da molti per il suo calore ardente ma equilibrato. Note di coriandolo, cumino e aglio spiccano in questa particolare miscela.
Mercato di Casablanca Salsa marocchina di Harissa
Se stai cercando di iniettare la tua pasta, riso o cous cous con una buona dose di sapore, questo harissa di Casablanca Marker sarà il tuo nuovo condimento. I recensori adorano la lista di ingredienti autentica e semplice di questa miscela composta da peperoncini rossi marocchini, limoni e sale.
NYSHUK Pantry Pomodoro essiccato al sole Chili Pepper Harissa
Sia che tu lo aggiunga alla tua marinata di pollo grigliata o a quella di verdure arrosto con radice d'autunno, pensiamo che ti piacerà il sapore leggermente dolce e speziato di questa gustosa pasta di harissa del duo culinario newyorkese NYSHUK.
Mina Spicy Red Harissa
Realizzato con sei ingredienti semplici, questa pasta piccante al peperoncino ha un delizioso equilibrio di dolcezza piccante dall'aceto e calore ardente dai peperoncini, rendendolo un condimento versatile per praticamente qualsiasi cosa, ma soprattutto in piatti di uova strapazzate.
Diffusione tradizionale di Harissa
Questa diffusione di calore medio è un'eccellente porta d'ingresso in harissa per coloro che non hanno familiarità con l'uso di pasta di peperoncino in cucina. I peperoni macinati al sole aggiungono dolcezza sottile, fumo e una consistenza leggermente più grossa a questa pasta super saporita.
Stonewall Kitchen Harissa Sauce
Realizzato tradizionalmente con peperoni, spezie, erbe aromatiche e olio d'oliva, questa salsa harissa di Stonewall Kitchen ha un sapore migliore su agnello arrosto, patate alle erbe e altri gustosi piatti a base di verdure di radice.