Ci possono essere alcuni disaccordi su quali birrerie negli Stati Uniti producono la migliore birra artigianale, dal momento che tutti hanno diritto alla propria opinione. Indipendentemente da ciò, questi 15 sono quelli che vorrete assolutamente visitare per un tour e degustazione di birreria.
Escondido, California
La rivista " Beer Advocate " definisce questo posto "il migliore birrificio di tutti i tempi sul pianeta terra". Con quel titolo, devi assolutamente fare un viaggio per provare le loro birre artigianali. I due fondatori originali hanno iniziato a San Diego nel 1996 e ora hanno oltre 1.000 dipendenti. Stone Brewing ha birre audaci di tutto l'anno e alcune "versioni inverse" che consentono loro di provare nuovi sapori.
Birre Cleo Koozies in modo da non perdere mai il tuo drink
2Brooklyn Brewery
Brooklyn, New York
Quando visiti la Grande Mela, vai al microbirrificio di Brooklyn per visitare la Brewery di Brooklyn. Dopo il divertente tour gratuito, assaggia le loro birre e goditi l'atmosfera fresca che Brooklyn ha da offrire. Se è bello fuori, prendi l'East River Ferry per un'incredibile vista di Manhattan.
3New Belgium Brewing Company
Fort Collins, Colorado
Nella mecca dei birrifici, il New Belgium è uno dei più popolari grazie alla varietà di eventi che hanno durante l'estate. Lo rende un luogo ideale sia per i visitatori che per i residenti.
4Dogfish Head Craft Brewing
Milton, Delaware
Vieni, bevi birra e sii felice! The Dogfish Head Brewery è il tuo sportello unico quando visiti Rehoboth Beach. Il ristorante Dogfish Head Brewings & Eats serve pesce e panini appena grigliati mentre vi godete uno o tutti i 20 tipi di birra. Poi riposati al Dogfish Inn, quindi al mattino puoi esplorare la comunità locale.
5Brewery Ommegang
Cooperstown, New York
Potresti essere in città per controllare la Baseball Hall of Fame ma vorrai fare un pit stop a Ommegang. Ammira le splendide viste mentre impari il loro processo di birrificazione e metti alla prova le loro birre artigianali.
6Samuel Adams Boston Beer Company
Boston, Massachusetts
Questo è un must quando si visita Boston. Dei tre birrifici Sam Adams - gli altri sono a Cincinnati, Ohio e Lehigh Valley, Pennsylvania - questo è il più piccolo e l'unico che offre tour e degustazioni. Tuttavia, il Boston Brewery ha una cucina di prova, dove vengono provati nuovi ingredienti e sono disponibili birre artigianali specializzate. La parte migliore: il tour è gratis !!
7Allagash Brewing Company
Portland, nel Maine
Mettendo la sua svolta sulle birre belghe, il fondatore, Rob Tod, ha iniziato a invecchiare le birre in botti di rovere nel 1995. Più nota per la White Allagash, questa azienda produttrice di birra ha anche quattro anni di birre Coolship preparate nel classico metodo belga di spontanea fermentazione.
8Founders Brewing Co.
Grand Rapids, MI
Con 13 medaglie in otto delle loro diverse birre - tra cui sei medaglie al World Beer Cup - le persone del Founders Brewing devono sapere cosa stanno facendo. Fai un giro nella loro birreria da 300 barili e assapora le degustazioni delle loro birre regolarmente distribuite, oltre a una degustazione a sorpresa che cambia ogni giorno.
9Anchor Brewing
San Francisco, California
Anchor Brewing utilizza una tradizionale fabbrica di rame e include solo ingredienti naturali durante tutto il processo. Goditi un volo delle loro birre artigianali mentre impari come usano i metodi moderni pur mantenendo i tradizionali metodi naturali di birrificazione.
10Magic Hat Brewery
South Burlington, Vermont
Il Magic Hat "Artifactory" (Brewery) sarà un momento divertente per tutti. Fai un tour autoguidato gratuito e poi fermati al bar e prova alcuni campioni gratuiti. Bambini e cani sono i benvenuti
11Devil's Blackbone Brewing Company
Roseland, Virginia
Invecchiato da quasi tutti coloro che visitano, il pub del birrificio, il Basecamp Brewpub & Meadows, serve le loro varie birre artigianali e le incorpora nei piatti affumicati con legna di rovere e creazioni locali nel menu del ristorante.
12Great Lakes Brewing Co
Cleveland, Ohio
Scopri la storia di Cleveland e della Great Lakes Brewing Company mentre sorseggi la loro ampia selezione di birre. Quindi dirigiti al loro birrificio di produzione e scopri il processo di produzione. Non preoccuparti: potrai continuare a degustare la birra durante l'intero tour.
13Odell Brewing Company
Fort Collins, Colorado
Favorito da molti locali, l'Odell Brewing Company offre tour gratuiti e una grande atmosfera per sedersi, rilassarsi, bere birra e godere di una splendida vista sulle Montagne Rocciose.
14Boulevard Brewing
Kansas City, Missouri
Ti divertirai molto in questo tour che è completamente gratuito e include una degustazione alla fine. Le guide sono lì per renderlo una divertente esperienza di apprendimento e secondo le recensioni entusiastiche, è proprio quello che fanno. Non importa chi tu abbia, tutti danno un servizio straordinario, sono ben informati del processo di produzione e hanno personalità esilaranti in uscita.
15 birreria mano sinistra
Longmont, Colorado
La mano sinistra è diventata uno dei 40 maggiori birrifici artigianali negli Stati Uniti dalla crescita delle vendite negli ultimi anni. Visita la loro fabbrica di birra e fai un tour per vedere di cosa parlano. Ti godrai l'ambiente rilassato mentre sorseggi le loro birre artigianali che li hanno resi così famosi.