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Cosa abbiamo provato questa settimana: salsa di avocado Kumana
Chi è perfetto per: Chi ama gli avocado ma è stanco di pagare un extra per il guac
Stanco di pagare quei $ extra per il guacamole sul tuo burrito? Ti sentiamo!
Come appassionato di guacamole, la ricerca di non trovare solo avocado decenti a New York (e non le uova di drago pietrificate), ma anche di non pagare un maledetto braccio e gamba per loro, è sembrata un'impresa quasi impossibile. Ma poi ho trovato questa salsa piccante a base di avocado incredibile che posso mettere letteralmente tutto per ottenere la mia correzione da evitare, e il mio gioco di condimenti è cambiato per sempre.
Inserire: piccante, delizioso, salsa di avocado Kumana HASS-KICKING.
Ispirato da un amato alimento venezuelano chiamato Guasacaca, la salsa di avocado Kumana è fondamentalmente una salsa verde a base di avocado che sa di bistecca alla griglia, burritos, verdure, uova. Realizzato con avocado maturi, coriandolo, jalapeños, cipolle, peperoni, erbe e spezie, il Kumana è a base vegetale, senza zucchero, fatto con ingredienti non OGM, e oh sì … è anche il primo avocado stabile in magazzino salsa del suo genere.
Degna di nota anche la storia di Kumana, dal momento che questa salsa piccante ha radici. Il cofondatore Francisco Pavan è cresciuto in Venezuela, dove le salse a base di avocado venivano spesso aggiunte ai pasti in famiglia, più comunemente serviti accanto a carni alla griglia e barbecue. Dopo aver lavorato in finanza e vendite di auto, Pavan ha cambiato marcia e ha fondato il suo marchio, Kumana, per condividere con il mondo il suo amore per il cibo e una ricetta dalla sua terra natale.
Sono stato spazzato via dalla freschezza dei suoi ingredienti e dalla sua profondità di sapore.
Ho provato una buona quantità di salse calde di avocado che sono acquose, fatte con troppa aceto, o sono semplicemente del tutto dimenticabili. La prima volta che ho provato Kumana, sono rimasto stupefatto dalla freschezza dei suoi ingredienti e dalla sua profondità di sapore. Questo sapore leggermente aspro e leggermente piccante è probabilmente meglio descritto come piccante. Il coriandolo e il prezzemolo aggiungono freschezza erbacea ed erbacea, jalapeños aggiungono un sottile ma non travolgente calore, e il tutto è completato da una crema di avocado purea.
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Non sto mentendo quando dico che voglio mettere questa salsa piccante su tutto il g.
Oltre alla miscela di OG Be Original, Kumana ha anche un sapore di mango leggermente dolce chiamato Be Sweet che mi ricorda un chutney e ha un sapore fantastico sui piatti di riso, oltre a una varietà piccante infusa di habanero chiamata Be Hot che ha un sapore dopato tacos.
Sono tutti deliziosamente deliziosi e abbastanza versatili da utilizzare su tutto, dai piatti del brunch all'uovo alle ciotole di burrito, ai cavoletti di Bruxelles saltati in padella, alla bistecca alla griglia e oltre. Se sei nel mercato per una nuova salsa piccante vibrante per provare questa primavera, prova Kumana.
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- Prodotto con purea di avocado stabile a scaffale
- Disponibile in tre gusti deliziosi
- Versatile, sapore fresco con un semplice tocco di calore
- Potresti strappare un'intera bottiglia in una sola volta
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